一个融合现代风味的古老意大利食谱。罗马 Pinsa 是一种美味的椭圆形面团，由特制面粉混合物（小麦、大米和大豆）制成，经过长时间发酵和高水分含量。成品外酥内软，比传统披萨更轻盈易消化。